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Ricetta Robiola Al Bagnet Vert

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 5 Spicchi - Aglio 1 Manciata - Prezzemolo Fresco 4 - Acciughe 2 Fette - Pane Raffermo - Aceto Di Vino Rosso 1 Pizzico - Peperoncino Tritato - Sale 1 Bicchiere - Olio D`oliva 400 grammi - Formaggio Robiola


Preparazione ricetta: Tritare finemente 5 spicchi di aglio con una manciata di prezzemolo fresco, unirli a 4 acciughe sotto sale lavate e pestate e 2 fette di pane raffermo, private della crosta, bagnate con aceto rosso e ben sminuzzate con una forchetta. Condire con un pizzico di peperoncino tritato, aggiustare di sale e diluire il tutto con 1 bicchiere d`olio d`oliva. Con questo composto cospargere 400 g di robiola affettata. Far riposare per 10 minuti e servire.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Robiola
Ricetta robiola Al Bagnet Vert per 4 persone.

21/09/2019 - info@ricetteper.com