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Ricetta Roast-beef Al Pepe Nero |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Roast-beef
- Pepe Nero In Grani
1 Cucchiaio - Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
Massaggiate la carne con il sale. Pestate molto grossolanamente abbondante pepe in un mortaio poi rosolatevi il pezzo di carne in modo che se ne rivesta completamente. Appoggiate il roast-beef su una placca, irrorate con l`olio e cuocete in forno gią caldo a 250 gradi per circa 30 minuti. Prima di servire lasciate riposare la carne 10 minuti fuori dal forno, dopo averla ben coperta con un foglio d`alluminio.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Roast-beef
Ricetta roast-beef Al Pepe Nero per
6
persone.
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