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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Costata Di Manzo
1 Bicchiere - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Mettete la carne in un tegame e conditela con abbondante olio, sale e pepe. Sistematela in forno e lasciatela cuocere per un`ora bagnandola spesso con il suo stesso sugo. Toglietela dal fuoco quand`č colorita, lasciatela raffreddare e poi mettetela in frigo.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Manzo
Ricetta roast-beef (5) per
6
persone.
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