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Ricetta Riso In Verde Con Gamberoni

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Riso 400 grammi - Code Di Gamberoni 5 Coste - Sedano 1 - Patata 1 Spicchio - Aglio - Prezzemolo Tritato 4 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lessare il sedano e la patata sbucciata in acqua salata per 20 minuti, poi frullarli con poca acqua di cottura. Cuocere il riso al dente. Far dorare 1 spicchio di aglio in 4 cucchiai d`olio, unirvi le code di gamberoni sgusciate e insaporirle per 2 minuti. Scolare il riso, incorporarvi la salsa al sedano e il prezzemolo tritato; regolare di sale e pepe. Distribuire il riso nei singoli piatti, guarnire con i crostacei e condire con un filo d`olio.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Code Di Gamberoni
Ricetta riso In Verde Con Gamberoni per 4 persone.

19/01/2019 - info@ricetteper.com