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Ricetta Riso In Insalata Al Formaggio

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Riso 150 grammi - Formaggio Emmenthal 1 - Mela 2 Cuori - Sedano 50 grammi - Gherigli Di Noci 4 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In una pentola lessate il riso al dente in abbondante acqua salata. Quando č pronto, scolatelo, passatelo sotto l`acqua fredda per fermare la cottura e conditelo con tre cucchiai d`olio. Tagliate a cubetti la mela e l`emmenthal, a pezzetti il sedano con le sue foglie e spezzettate i gherigli di noci. Riunite in una terrina tutti gli ingredienti, mescolateli con il riso, aggiungete ancora un cucchiaio d`olio, regolate il sale e il pepe, mescolate. Tenete al fresco fino al momento di servire. Vini di accompagnamento: Trentino Nosiola DOC, Orvieto DOC, Gravina DOC.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Formaggio Emmenthal
Ricetta riso In Insalata Al Formaggio per 4 persone.

19/11/2019 - info@ricetteper.com