Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Riso Giallo E Polpettine

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 400 grammi - Riso 1 Bustina - Zafferano 50 Cl - Brodo 1 - Cipolla - Sale 2 Cucchiai - Olio D`oliva 1 Noce - Burro Abbondante - Formaggio Parmigiano Grattugiato


Preparazione ricetta: Affettare sottilmente la cipolla e farla rosolare senza bruciare in un tegame con una noce di burro e 2 cucchiai d`olio. Quando si č ammorbidita, unire il riso, farlo tostare per qualche secondo, portarlo quindi a cottura con il brodo bollente salato e, quando č quasi cotto, aggiungere la bustina di zafferano e abbondante parmigiano grattugiato e versarlo in una corona d`alluminio. Preparare delle piccole polpette; sformare la corona di riso e nel centro disporre le polpettine.

Categoria: POLPETTE

Ingrediente principale: Zafferano
Ricetta riso Giallo E Polpettine per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com