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Ricetta Riso Gamberetti E Zucchine

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 320 grammi - Riso 300 grammi - Gamberetti Sgusciati 200 grammi - Zucchine 1 - Cipolla 1 Bicchiere - Vino Bianco 100 Cl - Brodo Vegetale 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato Poco - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Affettate la cipolla e fatela soffriggere in poco olio, aggiungete le zucchine tagliate a fettine piuttosto sottili, salate, pepate e versate il riso. Fate brillare a fiamma vivace, poi aggiungete il vino, lasciate evaporare e poi procedete alla cottura del risotto aggiungendo mano a mano il brodo vegetale. A metą cottura aggiungete i gamberetti, a fine cottura il prezzemolo tritato.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Zucchine
Ricetta riso Gamberetti E Zucchine per 4 persone.

26/08/2019 - info@ricetteper.com