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Ricetta Riso Freddo Al Tonno

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Riso Parboiled 500 grammi - Tonno Fresco 4 - Pomodori 2 Cucchiai - Pinoli 2 Cucchiai - Uvetta Sultanina 1 Spicchio - Aglio - Prezzemolo - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliare a dadini il tonno e rosolarlo. Levarlo dal fuoco, salare e pepare. Far saltare a fuoco vivo i pomodori a pezzi con l`aglio e 6 cucchiai di olio. Unire il tonno, i pinoli, l`uvetta e salare. Far riposare per 1 ora. Cuocere il riso al dente, scolarlo e passarlo sotto l`acqua fredda. Condirlo con il sugo di tonno e pomodori, aggiungere il prezzemolo tritato, aggiustare di sale e olio e far raffreddare prima di servire.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Tonno
Ricetta riso Freddo Al Tonno per 4 persone.

20/07/2019 - info@ricetteper.com