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Ricetta Riso Filante

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Riso 250 grammi - Formaggio Provola 30 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 Cl - Latte 120 grammi - Pangrattato 100 grammi - Burro - Pepe - Sale


Preparazione ricetta: Far lessare per 15 minuti il riso in abbondante acqua salata, scolarlo e condirlo con burro, parmigiano, pepe e la provola tagliata a dadini; unirvi il latte, rimettere sul fuoco e portare a lenta ebollizione, sempre mescolando. Versarlo in una pirofila imburrata, livellarlo e cospargere di pangrattato. Passare la pirofila in forno caldo per circa 20`; sfornare e servire subito.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Formaggio Provola
Ricetta riso Filante per 4 persone.

21/04/2019 - info@ricetteper.com