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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Riso
200 grammi - Germogli Di Soia
1 Manciata - Menta
1 - Cetriolo
100 grammi - Prosciutto Cotto (fette Da 100 G)
300 grammi - Gamberetti
- Citronnette
1 - Cipollina
- Sale
Preparazione ricetta:
Cuocere il riso. Scottare i germogli per circa 2 minuti in acqua salata in ebollizione. Lessare i gamberetti. Tagliare a dadini il prosciutto. Grattugiare il cetriolo e tritare cipolla e menta. Mescolare al riso i germogli di soia, i gamberetti e il prosciutto. Profumare la salsa citronnette con menta, cipolla e cetriolo e condire il riso.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Germogli Di Soia
Ricetta riso E Soia (2) per
4
persone.
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Ricette
