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Ricetta Riso E Peperonata

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Riso 1 - Peperone Rosso 1 - Peperone Giallo 1 - Melanzana 1 - Cipolla 2 - Pomodori Da Sugo - Succo Di Limone - Olio D`oliva - Aceto Di Vino - Sale


Preparazione ricetta: Lessare il riso, scolarlo e unirvi il succo di limone. Soffriggere la cipolla nell`olio, unire i pomodori a pezzetti e cuocere per 10 minuti. Tagliare a dadini la melanzana e a striscioline i peperoni. Friggerli in olio caldo e appena dorati passarli nel sugo, unire 2 cucchiai di aceto e mescolare. Far raffreddare e unire al riso.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Peperone Rosso
Ricetta riso E Peperonata per 4 persone.

19/02/2019 - info@ricetteper.com