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Ricetta Riso Con Verdure

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Riso 300 grammi - Patate 150 grammi - Carciofi 1 - Cipolla 50 Cl - Brodo Vegetale 60 grammi - Olio D`oliva - Formaggio Grana Grattugiato - Prezzemolo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Dividere in 4 parti i carciofi. Pelare le patate, tagliarle a pezzi e lessarle per 5 minuti. Dopo 3 minuti unire i carciofi. A parte rosolare in olio la cipolla tritata, aggiungere patate e carciofi scolati e il prezzemolo tritato. Regolare di sale e cuocere a fuoco basso per 10 minuti. Unire il brodo, aumentare la fiamma, portare a bollore e versare il riso. Portare a cottura. Servire spolverizzato con pepe e grana.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Patate
Ricetta riso Con Verdure per 6 persone.

14/11/2019 - info@ricetteper.com