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Ricetta Riso Con Piselli All'araba

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Ingredienti ricetta: Abbondante - Burro 4 Bicchieri - Riso 4 Bicchieri - Acqua - Sale - Carne Macinata - Cannella - Noce Moscata - Pepe - Burro - Piselli


Preparazione ricetta: Prendere una pentola e farvi fondere abbondante burro; farvi rosolare il riso, poi aggiungere acqua e sale, mescolare, abbassare il fuoco, coprire la pentola e lasciar cuocere senza altre manipolazioni per un quarto d`ora. Per il condimento, impastare una robusta dose di carne macinata con spezie assortite (cannella, noce moscata, pepe). Mettere del burro in una padella e farvi rosolare la carne, spezzettandola con il cucchiaio di legno. Aggiungere piselli (quantità a piacere: deve servire da piatto unico) e lasciar cuocere rigirando spesso. Quando è cotto, unire al riso e mangiare.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Piselli
Ricetta riso Con Piselli All'araba per 4 persone.

26/06/2019 - info@ricetteper.com