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Ricetta Riso Con Peperoni

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Riso 2 - Peperoni 1 - Cipolla 1 Spicchio - Aglio 400 grammi - Passata Di Pomodoro 50 grammi - Olive Nere 3 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lessare il riso in abbondante acqua salata. Arrostire i peperoni, spellarli, privarli dei semi e tagliarli a pezzetti. Rosolare aglio e cipolla tritati in 3 cucchiai di olio poi aggiungere i peperoni e farli insaporire. Unire la passata, sale, pepe e cuocere per circa 20 minuti. Versare il riso cotto e ben scolato nel sugo e mantecarlo a fuoco vivo. Guarnire il riso con le olive snocciolate e tagliate a rondelle.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Peperoni
Ricetta riso Con Peperoni per 4 persone.

26/04/2019 - info@ricetteper.com