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Ricetta Riso Con Lo Zafferano |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Riso
100 grammi - Midollo Di Bue
1 - Cipolla
100 Cl - Brodo
5 Cucchiai - Olio D`oliva
1 Bustina - Zafferano
1 Bicchiere - Vino Bianco
- Sale
Preparazione ricetta:
Far soffriggere nell`olio la cipolla e il midollo di bue tritato, aggiungere il riso e far insaporire mescolando. Unire il vino, lo zafferano sciolto in poco brodo e portare a cottura diluendo con il brodo. Regolare di sale e servire.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Zafferano
Ricetta riso Con Lo Zafferano per
4
persone.
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