Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Riso Con La Fontina (2)

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 400 grammi - Riso 50 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 grammi - Funghi Secchi 250 grammi - Formaggio Fontina 50 grammi - Burro - Brodo - Sale - Pangrattato


Preparazione ricetta: Fate lessare il riso in acqua salata, scolatelo e conditelo con burro fuso e parmigiano grattugiato. Prendete una pirofila, ungetela di burro e disponetevi uno strato di riso, poi uno strato di fettine di fontina e un po` di funghi, rinvenuti in acqua tiepida, tritati grossolanamente e cotti prima nel burro e poi con un po` di brodo. Coprite con altro riso, ripetete lo strato di fontina e funghi, terminate con uno strato di riso, spolverate con pangrattato finissimo e cospargete con qualche fiocchetto di burro, prima di passare in forno a crostare.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Formaggio Fontina
Ricetta riso Con La Fontina (2) per 4 persone.

16/02/2019 - info@ricetteper.com