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Ricetta Riso Con Gli Scampi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Riso 800 grammi - Code Di Scampi 1/2 Bicchierino - Cognac 1 - Cipolla 4 Cucchiai - Olio D`oliva - Prezzemolo


Preparazione ricetta: Sgusciate gli scampi e mettete i gusci a bollire in un po` d`acqua. Tritate la cipolla e il prezzemolo e fateli soffriggere in quattro cucchiai d`olio. Unite gli scampi e bagnate con il cognac. Lasciate cuocere fino a che il cognac non sarą evaporato e poi mettete il riso, aggiungendo un poco alla volta l`acqua dei gusci.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Code Di Scampi
Ricetta riso Con Gli Scampi per 6 persone.

19/02/2019 - info@ricetteper.com