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Ricetta Riso Con Carciofi |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Riso
1 - Cipolla
- Olio D`oliva
- Burro
- Brodo
4 - Carciofi Mondati, Lavati E Fatti A Spicchi
2 Fette - Pancetta
300 grammi - Pomodori Pelati
- Sale
Preparazione ricetta:
Cuocere il riso in un soffritto di cipolla tritata, olio e burro. Coprirlo con il brodo e cuocerlo in forno a 180 per 18 minuti. Rosolare gli spicchi di carciofo con olio, cipolla e pancetta tritati, unire i pomodori spezzettati e cuocere per 30 minuti; salare. Con questo sugo condire il riso.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Carciofi
Ricetta riso Con Carciofi per
4
persone.
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Ricette
