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Ingredienti ricetta:
- Riso
24 - Datteri
- Burro
- Zafferano
- Sale
Preparazione ricetta:
Lessate il riso in acqua salata. Nel frattempo togliete il nocciolo ai datteri rompendoli a metà. Sciogliete del burro in un tegamino e aggiungete i datteri mescolando e facendo attenzione che non si brucino. Quando il riso è circa a metà cottura aggiungete lo zafferano, e quando è cotto scolatelo bene e conditelo con il burro e i datteri.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Datteri
Ricetta riso Coi Datteri per
4
persone.
Preparazione: 20 minuti.
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