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Ricetta Riso Al Pesto (2) |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Riso
4 Cucchiai - Pesto
2 Manciate - Formaggio Pecorino Grattugiato
40 grammi - Burro
- Sale
Preparazione ricetta:
Far lessare il riso in abbondante acqua salata. Mettere il pesto in una terrina a bagnomaria. Scolare il riso, condirlo con 2 grosse manciate di pecorino grattugiato e il burro e mescolare bene. Poi rovesciarlo nel pesto e mescolare di nuovo, aggiungendo 2-3 cucchiai di acqua di cottura.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Pesto
Ricetta riso Al Pesto (2) per
4
persone.
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Ricette
