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Ricetta Riso All'uovo E Limone |
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Ingredienti ricetta:
80 grammi - Riso
2 - Uova
1 - Limone
150 Cl - Brodo
- Sale
- Pepe
- Formaggio Grattugiato
Preparazione ricetta:
Portate a bollore il brodo e versatevi il riso. Dopo un quarto d`ora togliete la pentola dal fuoco e mescolate velocemente al riso i due tuorli sbattuti con il succo del limone passato al colino. Ponete ancora sulla fiamma e terminate la cottura ancora per tre o quattro minuti senza far raggiungere l`ebollizione. Serevite con formaggio grattugiato.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Uova
Ricetta riso All'uovo E Limone per
4
persone.
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