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Ricetta Riso Alle Melanzane

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Melanzana - Olio D`oliva 1 Spicchio - Aglio - Aromi Misti - Burro 4 - Pomodori Pelati Tritati 400 grammi - Riso - Brodo


Preparazione ricetta: Mondare e tagliare a dadini la melanzana e farla soffriggere in una padella in olio ben caldo. In un`altra casseruola rosolare l`aglio e gli aromi misti con 50 g di burro; poi unire i pelati tritati, mescolare, poi aggiungere il riso e lasciarlo tostare. Unire le melanzane, coprire con il brodo e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 18 minuti.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Melanzana
Ricetta riso Alle Melanzane per 4 persone.

21/04/2019 - info@ricetteper.com