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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Riso
2 - Peperoni
1 - Cipolla
1 Spicchio - Aglio
400 grammi - Polpa Di Pomodoro
50 grammi - Olive Nere
3 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Far rosolare nell`olio i peperoni spellati e tagliati a dadini con un trito di aglio e cipolla. Unire la polpa di pomodoro, salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti ed aggiungere le olive snocciolate e tagliate a metą. Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata, condirlo con la salsa ai peperoni e servire.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Peperoni
Ricetta riso Ai Peperoni per
4
persone.
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