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Ricetta Risotto Viennese

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Riso 4 - Wurstel Di Maiale 1 - Cipolla Grande 150 Cl - Brodo 1/2 Bicchiere - Martini Secco - Olio D`oliva - Burro


Preparazione ricetta: Tagliare i wurstel a dadini e tritare finemente la cipolla, fare quindi rosolare il tutto in 2 cucchiai d`olio d`oliva. Unire il riso, farlo tostare per pochi minuti ed aggiungere il Martini. Quando sarą evaporato portare a cottura il riso, aggiungendo gradualmente il brodo e girando di tanto in tanto. Unire una noce di burro e servire caldo.

Categoria: Risotti

Ingrediente principale: Wurstel Di Maiale
Ricetta risotto Viennese per 4 persone.

Luogo: Austria. Luogo: Vienna.
14/12/2018 - info@ricetteper.com