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Ricetta Risotto Verde Verde

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Riso 150 grammi - Spinaci Surgelati 20 Cl - Panna Da Cucina 40 grammi - Burro 1/2 - Cipolla 75 Cl - Brodo - Formaggio Parmigiano Grattugiato


Preparazione ricetta: Lessare gli spinaci e frullarli. Tritare la cipolla e soffriggerla in metą del burro. Unire gli spinaci e far insaporire. Versare il riso, mescolare bene e aggiungere poco alla volta il brodo caldo e portare a cottura. Prima di togliere dal fuoco mantecare con il burro rimasto e la panna. Unire il parmigiano e servire.

Categoria: Risotti

Ingrediente principale: Spinaci
Ricetta risotto Verde Verde per 4 persone.

11/12/2018 - info@ricetteper.com