|
| |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
350 grammi - Riso
100 grammi - Spinaci Lessi Tritati
2 - Zucchine Piccole
1 - Cipolla Piccola
1 Costa - Sedano
50 grammi - Burro
- Sale
- Pepe
- Olio D`oliva
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Brodo Di Carne (o Brodo Di Dado)
Preparazione ricetta:
In una casseruola mettete 30 g di burro con un cucchiaio di olio e fatevi cuocere la cipolla tritata, gli spinaci e le altre verdure a tocchetti; salate e lasciate insaporire per una mezz`ora abbondante. Aggiungete il riso e portate a cottura lentamente, aggiungendo via via il brodo. A cottura ultimata aggiungete pepe, il burro rimasto e il parmigiano. Mescolate e servite caldo.
Categoria: Risotti
Ingrediente principale:
Spinaci
Ricetta risotto Verde per
4
persone.
|
|
Ricette
