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Ricetta Risotto Saporito (3) |
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Ingredienti ricetta:
350 grammi - Riso
150 grammi - Salsiccia Spellata
1/2 Bicchiere - Vino Rosso
40 grammi - Burro
3 Cucchiai - Olio D`oliva
- Brodo
Abbondante - Formaggio Grana Grattugiato
Preparazione ricetta:
Rosolare nell`olio e nel burro la salsiccia spellata, unire il riso e farlo insaporire. Bagnarlo con il vino rosso e portarlo a cottura unendo il brodo poco per volta. Mantecare con abbondante grana grattugiato e servire ben caldo.
Categoria: Risotti
Ingrediente principale:
Salsiccia
Ricetta risotto Saporito (3) per
4
persone.
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Ricette
