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Ricetta Risotto Saporito (2) |
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Ingredienti ricetta:
1 Scatola - Mais Tenero
40 grammi - Burro
400 grammi - Riso
50 grammi - Pancetta Magra
1 - Cipolla
1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato
- Sale
- Pepe
- Formaggio Parmigiano
- Brodo
2 - Pomodori Da Sugo
Preparazione ricetta:
In una pentola fate soffriggere la cipolla tritata fine, con la pancetta a cubetti, il prezzemolo ed i pomodori pelati e privati dei semi. Aggiungete il mais scolato dal suo liquido e lasciatelo insaporire per qualche istante prima di unire il riso. Quando sarą ben tostato, aggiungete il brodo bollente, sale e pepe continuando a mescolare sino alla fine della cottura. Aggiungete un poco di burro, parmigiano grattugiato e chiudete la pentola per qualche minuto prime di servire.
Categoria: Risotti
Ingrediente principale:
Pomodori
Ricetta risotto Saporito (2) per
4
persone.
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