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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Riso
800 grammi - Brodo Di Dado
- Prezzemolo
1 - Cipolla
- Sale
- Pepe
- Formaggio Grana
1 Cucchiaio - Capperi Sotto Sale
Preparazione ricetta:
Portare a ebollizione il brodo, versarvi il riso, abbassare il fuoco e coprire. Sciacquare i capperi e frullarli insieme alla cipolla e al prezzemolo. Aggiungere questa salsa al riso pronto, aggiustare di sale, pepare e servire cosparso di grana.
Categoria: Risotti
Ingrediente principale:
Brodo Di Dado
Ricetta risotto Saporito per
4
persone.
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Ricette
