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Ricetta Risotto Profumato |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Riso
240 grammi - Tonno
1 - Cipolla
- Brodo
- Prezzemolo
1/2 Bicchiere - Latte
1 - Limone (scorza Gialla)
Preparazione ricetta:
Far appassire la cipolla e quando č leggermente dorata, versate il riso e fatelo tostare. A questo punto versare il brodo e procedere a normale cottura. Quando il riso č al dente mescolare il tonno sminuzzato, grattare un po` di scorza di limone (solo la parte gialla), ed ultimare la cottura. Prima di servire nei piatti mantecare il riso con il latte e cospargere con prezzemolo.
Categoria: Risotti
Ingrediente principale:
Tonno
Ricetta risotto Profumato per
3
persone.
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Ricette
