Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Risotto Paesano (2)

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 500 grammi - Riso 2 - Carote 1 - Patata 1 Gambo - Sedano - Piselli - Fagioli 1/4 - Cavolo 1 - Cipolla 3 - Pomodori 50 grammi - Pancetta 50 grammi - Burro 150 grammi - Salsiccia - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Pepe - Sale


Preparazione ricetta: Pulire tutta la verdura e tagliate a pezzetti le carote, le patate, il sedano, la cipolla e il cavolo. Intanto soffriggete la pancetta con il burro e la salsiccia spellata; unite tutte le verdure e lasciate insaporire. Coprite il tutto con acqua e lasciate cuocere per 1 ora, poi unite il riso, il sale, il pepe e portate a fine cottura. Servite con parmigiano grattugiato.

Categoria: Risotti

Ingrediente principale: Salsiccia
Ricetta risotto Paesano (2) per 4 persone.

10/12/2018 - info@ricetteper.com