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Ricetta Risotto In Verde

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Riso 400 grammi - Piselli - Prezzemolo - Basilico - Cipolla 100 Cl - Brodo Di Dado 50 grammi - Burro 3 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale


Preparazione ricetta: Soffriggere la cipolla tritata in 30 g di burro, unire il riso, farlo insaporire e versare un po` di brodo. Dopo 5 minuti unire i piselli e mescolare con cura, quindi portare a cottura versando il brodo caldo poco alla volta. Incorporare il basilico e il prezzemolo tritati, aggiustare di sale, aggiungere il parmigiano e il burro, mescolare e servire.

Categoria: Risotti

Ingrediente principale: Piselli
Ricetta risotto In Verde per 4 persone.

10/12/2018 - info@ricetteper.com