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Ricetta Risotto Gamberi E Asparagi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Riso 300 grammi - Gamberetti 300 grammi - Punte Di Asparagi 50 grammi - Burro 2 Cucchiai - Olio D`oliva 1 - Cipolla 1 Pizzico - Maggiorana 1 Cucchiaio - Panna - Cognac - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Far imbiondire nell`olio con il burro la cipolla. Aggiungervi i gamberetti, unirvi il cognac, la maggiorana e le punte d`asparagi precedentemente sbollentate. Unirvi un po` di brodo d`asparagi e portare a cottura. Unirvi il riso e la panna e cuocere il tutto con il brodo.

Categoria: Risotti

Ingrediente principale: Gamberetti
Ricetta risotto Gamberi E Asparagi per 4 persone.

Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
10/12/2018 - info@ricetteper.com