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Ricetta Risotto Dell'orto

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Riso 100 grammi - Fagiolini 100 grammi - Piselli Surgelati 70 grammi - Prosciutto Cotto (fette Da 70 G) 60 grammi - Burro 1/2 - Cipolla - Sale - Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 - Dado


Preparazione ricetta: Tagliare a tocchetti i fagiolini e il prosciutto cotto. Imbiondire la cipolla tritata in metą del burro, unire il riso e farlo tostare, versarvi 1/2 l di acqua con il dado, i fagiolini, il prosciutto e i piselli. Regolare di sale e cuocere il riso mescolando spesso e aggiungendo, se occorre, dell`altra acqua calda. Condire il risotto con il burro crudo e con il formaggio grattugiato.

Categoria: Risotti

Ingrediente principale: Fagiolini
Ricetta risotto Dell'orto per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com