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Ricetta Risotto Con Spinaci (2) |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Spinaci
50 grammi - Burro
500 grammi - Riso
- Sale
1 Manciata - Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione ricetta:
Pulire e lavare gli spinaci, mettere una metà del burro in una pentola, aggiungere gli spinaci e farli cuocere 10 minuti, quindi unire qualche mestolo d`acqua e quando comincerà a bollire versare il riso e con un cucchiaio di legno mescolare continuamente; aggiungere se necessario altra acqua. A cottura ultimata aggiustare di sale. Infine, unire il burro rimasto, una manciata di parmigiano grattugiato, mescolare bene e servire subito.
Categoria: Risotti
Ingrediente principale:
Spinaci
Ricetta risotto Con Spinaci (2) per
6
persone.
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Ricette
