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Ricetta Risotto Con Spinaci |
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Ingredienti ricetta:
150 grammi - Spinaci Surgelati
40 grammi - Burro
- Olio D`oliva
1 Bicchiere - Latte
1 - Cipolla
350 grammi - Riso
- Brodo Di Dado
4 - Sottilette Di Formaggio
Preparazione ricetta:
Lessare gli spinaci, strizzarli e frullarli per pochi minuti. Ripassarli nel burro e unire il latte, battendo con il cucchiaio in modo che la purea si gonfi. Preparare un soffritto con la cipolla e olio e farvi insaporire il riso; portare a cottura aggiungendo un mestolo di brodo alla volta. 5 minuti prima della completa cottura unire il composto di spinaci e, poco dopo, il formaggio a pezzetti. Servire subito.
Categoria: Risotti
Ingrediente principale:
Spinaci
Ricetta risotto Con Spinaci per
4
persone.
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