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Ricetta Risotto Con Salsiccia (5)

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Riso 250 grammi - Salsiccia Spellata 200 grammi - Salsiccia Intera 150 grammi - Burro 1 Bicchiere - Vino Bianco 200 Cl - Brodo 1 - Cipolla Abbondante - Formaggio Parmigiano Grattugiato


Preparazione ricetta: Rosolare in metą burro la cipolla tritata con la salsiccia spellata. Unire il riso e farlo tostare. Bagnare con il vino, farlo evaporare, versare il brodo bollente e portare a cottura il riso a fuoco medio. Poco prima della fine cottura aggiungere l`altra salsiccia a pezzetti e il resto del burro. Mantecare pochi istanti, condire con abbondante parmigiano e servire.

Categoria: Risotti

Ingrediente principale: Salsiccia
Ricetta risotto Con Salsiccia (5) per 6 persone.

10/12/2018 - info@ricetteper.com