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Ricetta Risotto Con Provola Affumicata Profumato Al Pepe Rosa

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Riso Carnaroli 50 grammi - Burro 1 - Cipollina 1/2 Bicchiere - Olio D`oliva Extra-vergine 1 Bicchiere - Vino Bianco 100 grammi - Formaggio Provola Affumicata - Pepe Rosa - Formaggio Parmigiano - Brodo


Preparazione ricetta: Scaldare l`olio con metą burro, aggiungere la cipollina tritata e farla imbiondire. Tostare il riso e bagnare con abbondante vino. Unire il brodo e quasi a fine cottura la provola tagliata a dadini. Mantecare infine con parmigiano e il rimanente burro. Aggiungere il pepe rosa.

Categoria: Risotti

Ingrediente principale: Formaggio Provola Affumicata
Ricetta risotto Con Provola Affumicata Profumato Al Pepe Rosa per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com