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Ricetta Risotto Con Provola Affumicata Profumato Al Pepe Rosa |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Riso Carnaroli
50 grammi - Burro
1 - Cipollina
1/2 Bicchiere - Olio D`oliva Extra-vergine
1 Bicchiere - Vino Bianco
100 grammi - Formaggio Provola Affumicata
- Pepe Rosa
- Formaggio Parmigiano
- Brodo
Preparazione ricetta:
Scaldare l`olio con metą burro, aggiungere la cipollina tritata e farla imbiondire. Tostare il riso e bagnare con abbondante vino. Unire il brodo e quasi a fine cottura la provola tagliata a dadini. Mantecare infine con parmigiano e il rimanente burro. Aggiungere il pepe rosa.
Categoria: Risotti
Ingrediente principale:
Formaggio Provola Affumicata
Ricetta risotto Con Provola Affumicata Profumato Al Pepe Rosa per
4
persone.
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Ricette
