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Ricetta Risotto Con Le Vongole

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Riso 2000 grammi - Vongole 2 Cucchiai - Olio D`oliva 3 Cucchiai - Burro - Prezzemolo Tritato


Preparazione ricetta: Lavate le vongole e poi mettetele in un tegame con acqua per farle aprire. Sgusciatele tenendone da parte qualcuna intera. Fate rosolare in olio e burro le vongole e il prezzemolo tritato; successivamente unite il riso e l`acqua della cottura delle vongole. Salate, pepate e finite la cottura.

Categoria: Risotti

Ingrediente principale: Vongole
Ricetta risotto Con Le Vongole per 6 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com