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Ricetta Risotto Con Le Seppie (2) |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Seppie
350 grammi - Riso
1 - Cipolla
- Olio D`oliva
- Aglio
- Prezzemolo
- Sedano
- Sale
Preparazione ricetta:
Togliete l`osso dalle seppie e pulitele interiormente scartando la vescica nera ma non quella bruna, togliete la bocca, gli occhi e la pelle. In un tegame rosolate nell`olio un composto fatto di aglio, cipolla, sedano e prezzemolo tritati. Unite le seppie tagliate a strisce, salate e bagnate con acqua. Lasciate cuocere a lungo poi unite il riso portando a cottura.
Categoria: Risotti
Ingrediente principale:
Seppie
Ricetta risotto Con Le Seppie (2) per
6
persone.
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Ricette
