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Ricetta Risotto Con Le Noci

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 320 grammi - Riso 2 Cucchiai - Olio D`oliva 2 Spicchi - Aglio - Sale - Pepe 16 - Noci 1 - Scalogno


Preparazione ricetta: Cuocete il riso in abbondante acqua salata. Nel frattempo preparate il condimento: in un mortaio pestate i gherigli delle noci con l`olio d`oliva, il sale, il pepe e l`aglio. Tritate finemente lo scalogno e fatelo appassire in poco olio. Aggiungete il trito di noci, lasciate insaporire e condite il riso.

Categoria: Risotti

Ingrediente principale: Noci
Ricetta risotto Con Le Noci per 4 persone.

10/12/2018 - info@ricetteper.com