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Ricetta Risotto Con Le Fave

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Riso 300 grammi - Fave Sgranate 250 grammi - Pomodori Pelati 1 - Carota 1 Costa - Sedano 1 - Cipolla 1 Ciuffo - Prezzemolo - Brodo 1/2 Bicchiere - Olio D`oliva - Pepe - Sale


Preparazione ricetta: Tritare la carota, il sedano e la cipolla e farli soffriggere con l`olio a fuoco dolce. Unire i pomodori, sale e pepe. Aggiungere le fave e cuocerle al dente, a fuoco dolce. Unire il riso, mescolare e far insaporire, quindi unire, poco alla volta, il brodo e completare la cottura, mescolando. Cospargere con il prezzemolo tritato e servire.

Categoria: Risotti

Ingrediente principale: Fave
Ricetta risotto Con Le Fave per 4 persone.

10/12/2018 - info@ricetteper.com