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Ricetta Risotto Con I Wurstel |
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Ingredienti ricetta:
8 - Wurstel Di Maiale
1 - Cipolla
1 - Dado
- Acqua
400 grammi - Riso
400 grammi - Passato Di Pomodoro
- Olio D`oliva
- Burro
- Formaggio Parmigiano
Preparazione ricetta:
Fate soffriggere la cipolla affettata finemente nell`olio, poi aggiungete anche il riso e fate rosolare abbondantemente. Unite il pomodoro, i dadi ed i wurstel tagliati a rondelle e fate cuocere, mescolando costantemente ed aggiungendo acqua di tanto in tanto. Quando č cotto, incorporate un pezzo di burro (le dimensioni dipendono da quanto lo amate) ed una cucchiaiata di parmigiano grattugiato; girate bene e servite ben caldo. Se avete a disposizione brodo di carne saporito, usatelo al posto del dado e dell`acqua, da aggiungere poco a poco (eventualmente, avrete da regolare di sale).
Categoria: Risotti
Ingrediente principale:
Wurstel Di Maiale
Ricetta risotto Con I Wurstel per
4
persone.
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Ricette
