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Ricetta Risotto Con Funghi |
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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Riso
300 grammi - Funghi
150 grammi - Burro
- Formaggio Parmigiano
- Cipolla
250 Cl - Brodo
Preparazione ricetta:
Aggiungete i funghi puliti e tagliati a fettine, fateli insaporire, unite il riso e dopo 6-7 minuti versate il brodo caldissimo. Fate cuocere a fuoco moderato e, se necessario, aggiungete un altro poco di brodo caldo. Controllate il sale e mettetene se necessario. Prima di servire, unite il resto del burro e 1 pugno di parmigiano grattugiato.
Categoria: Risotti
Ingrediente principale:
Funghi
Ricetta risotto Con Funghi per
4
persone.
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Ricette
