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Ricetta Risotto Con Funghi

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Riso 300 grammi - Funghi 150 grammi - Burro - Formaggio Parmigiano - Cipolla 250 Cl - Brodo


Preparazione ricetta: Aggiungete i funghi puliti e tagliati a fettine, fateli insaporire, unite il riso e dopo 6-7 minuti versate il brodo caldissimo. Fate cuocere a fuoco moderato e, se necessario, aggiungete un altro poco di brodo caldo. Controllate il sale e mettetene se necessario. Prima di servire, unite il resto del burro e 1 pugno di parmigiano grattugiato.

Categoria: Risotti

Ingrediente principale: Funghi
Ricetta risotto Con Funghi per 4 persone.

11/12/2018 - info@ricetteper.com