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Ricetta Risotto Con Cima Di Rapa, Salsiccia E Acciughe

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 150 grammi - Riso Vialone Nano 1/2 - Cipolla 1 Fascio - Cime Di Rapa 2 - Salsicce 1/2 Bicchiere - Vino Bianco 50 Cl - Brodo Vegetale - Olio D`oliva Extra-vergine


Preparazione ricetta: Soffriggere nell`olio la cipolla tritata, sfumare col vino, aggiungere le salsicce tagliate a pezzetti, i broccoletti e saltare il tutto in padella. Unire poco alla volta il riso e il brodo fino a cottura ultimata, quindi mantecare con le acciughe tritate.

Categoria: Risotti

Ingrediente principale: Cime Di Rapa
Ricetta risotto Con Cima Di Rapa, Salsiccia E Acciughe per 4 persone.

11/12/2018 - info@ricetteper.com