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Ricetta Risotto Al Tonno (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Riso 180 grammi - Tonno Sott`olio Sgocciolato 300 grammi - Passata Di Pomodoro - Acciughe Sotto Sale - Prezzemolo 2 Spicchi - Aglio 5 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Dissalare e diliscare le acciughe, lavarle e tagliarle a pezzettini. Lavare e tritare finemente il prezzemolo. Lessare il riso e scolarlo al dente. Far rosolare 2 spicchi d`aglio in una casseruola con 5 cucchiai d`olio d`oliva e quando l`aglio sarą biondo toglierlo e unire la passata di pomodoro ed il prezzemolo e far cuocere per 10 minuti. Poi aggiungere il tonno, le acciughe, salare, pepare e cuocere per altri 10 minuti. Versare il sugo sul riso lessato, mescolare e servire.

Categoria: Risotti

Ingrediente principale: Tonno Sott`olio
Ricetta risotto Al Tonno (2) per 4 persone.

10/12/2018 - info@ricetteper.com