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Ricetta Risotto Al Tonno

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Riso 1/2 - Cipolla 125 Cl - Brodo 1 Scatola - Tonno Ai Funghi Porcini (scatole Di 85 G) 1/2 Bicchiere - Vino Bianco Secco 40 grammi - Burro 2 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Sbucciare e tritare la cipolla, metterla in una casseruola con 40 g di burro e 2 cucchiai d`olio. Unire il riso e 1/2 bicchiere di vino e lasciar evaporare. Aggiungere un mestolo di brodo bollente e cuocere il riso per 10 minuti, unendo poco alla volta altro brodo caldo. DopodichŔ aggiungere il tonno ai porcini e portare il riso a cottura ancora per 7-8 minuti. Regolare di sale, pepe e servire.

Categoria: Risotti

Ingrediente principale: Tonno Ai Funghi Porcini
Ricetta risotto Al Tonno per 4 persone.

10/12/2018 - info@ricetteper.com