|
| |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
350 grammi - Riso
1/2 - Cipolla
125 Cl - Brodo
1 Scatola - Tonno Ai Funghi Porcini (scatole Di 85 G)
1/2 Bicchiere - Vino Bianco Secco
40 grammi - Burro
2 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Sbucciare e tritare la cipolla, metterla in una casseruola con 40 g di burro e 2 cucchiai d`olio. Unire il riso e 1/2 bicchiere di vino e lasciar evaporare. Aggiungere un mestolo di brodo bollente e cuocere il riso per 10 minuti, unendo poco alla volta altro brodo caldo. Dopodichè aggiungere il tonno ai porcini e portare il riso a cottura ancora per 7-8 minuti. Regolare di sale, pepe e servire.
Categoria: Risotti
Ingrediente principale:
Tonno Ai Funghi Porcini
Ricetta risotto Al Tonno per
4
persone.
|
|
Ricette
