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Ricetta Risotto Al Radicchio (4)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Riso 100 grammi - Spinaci 150 grammi - Radicchio Rosso 50 grammi - Burro 100 Cl - Brodo 1 Spicchio - Aglio - Vino Rosso - Formaggio Parmigiano Grattugiato


Preparazione ricetta: Rosolare nel burro l`aglio tritato, gli spinaci e il radicchio tagliati a listarelle. Unire il riso e farlo tostare. Bagnarlo con il vino e farlo evaporare. Aggiungere il brodo e cuocere per 20 minuti. Condire con altro burro e il parmigiano.

Categoria: Risotti

Ingrediente principale: Radicchio Rosso
Ricetta risotto Al Radicchio (4) per 4 persone.

10/12/2018 - info@ricetteper.com