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Ricetta Risotto Al Prezzemolo

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Riso 50 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato 20 grammi - Burro 1 - Cipolla 1/2 - Petto Di Pollo 100 Cl - Brodo - Prezzemolo - Basilico - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Tritate la cipolla e fatela soffriggere in una casseruola in 3 cucchiai d`olio, unite il petto di pollo a dadini e rosolato bene. Aggiungete il riso e lasciatelo tostare col brodo, che aggiungerete man mano fino ad ultimare la cottura. Togliete dal fuoco, unite il burro, il parmigiano, il prezzemolo e il basilico tritati poi mantecate il tutto. Servite subito in tavola eventualmente cospargendo i piatti con dell`altro parmigiano.

Categoria: Risotti

Ingrediente principale: Prezzemolo
Ricetta risotto Al Prezzemolo per 4 persone.

11/12/2018 - info@ricetteper.com