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Ricetta Risotto Al Nero Di Seppia

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Seppie 250 grammi - Riso 1 Spicchio - Aglio 1 - Cipolla - Prezzemolo 1/2 Bicchiere - Vino Bianco - Olio D`oliva 1 Cucchiaio - Salsa Di Pomodoro - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire le seppie, tagliatele a strisce e tenete da parte i sacchettini con il nero di seppia. Tritate la cipolla, l`aglio, il prezzemolo e metteteli a soffriggere in 1/2 bicchiere d`olio; dopodichŔ unite le seppie, il vino, il nero e lasciate cuocere per 20 minuti. Unite poi il riso e diluite con acqua, salando, pepandolo e aggiungendo la salsa di pomodoro.

Categoria: Risotti

Ingrediente principale: Seppie
Ricetta risotto Al Nero Di Seppia per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com